Mieliście okazję poznać już Bon Bon dzięki naszym makaronikom i bukietom
z suszonych kwiatów. Ale w naszej kawiarnii znajdziecie o wiele więcej! Dzisiaj porozmawiamy o monoporcjach! Wiecie co to takiego? 🙂
Czym właściwie są monoporcje?
Monoporcja to elegancki deser, przeznaczony dla jednej osoby. W ich świecie ograniczenia nie istnieją! Możemy stworzyć wszystko to na co mamy ochotę. W małej formie ciasta możemy zamknąć dowolne smaki i tekstury. Wyglądają one bardzo elegancko i ekskluzywnie. Zachęcają nas smakiem i kuszą wyglądem. 🙂 W Bon Bon Boutique znajdziecie 8 zupełnie różnych propozycji. Wszystkie ciasta przygotowane w naszej kawiarni są wykonane z naturalnych składników, pozbawione konserwantów
i ulepszaczy smaku.
Co dobrego możecie u nas dostać?
W Bon Bon każdy znajdzie coś dla siebie. Fani różnych smaków znajdą ciastko, które spełni ich wymagania!
Zacznijmy od monoporcji kawa – chrupiący migdał. W środku znajdziemy słony karmel, chrupkę migdałową, a “kropkę nad i” postawi mus kawowy.
Mamy tu może wielbicieli herbaty earl – grey? Jeśli tak, to zapraszamy na ciasto porzeczkowe z musem porzeczkowym, cremeux infuzowane herbatą earl – grey. W środku znajdziecie pralinkę porzeczkową z likierem creme de cassis, na spodzie brownie!
Jeśli mamy tu osoby, które nie tolerują glutenu i laktozy, a także są weganami to ten deser jest właśnie dla nich! Nasz “kokos” to mus kokosowy, kompresowany ananas z limonką i skorupka z gorzkiej czekolady 70%. Co myślicie? 🙂
Nam połączenie miodu i kajmaku przypomina smak dzieciństwa. A Wam? Wpadnijcie do Bon Bon na pyszny miodownik.
Szukacie smaku, który Was orzeźwi, ale przy okazji doda odrobinę słodkości? Taki właśnie jest gâteau de voyage! Gâteau cytrynowe z paloną białą czekolada chowa się w polewie czekoladowo-karmelowej
z kremem i konfiturą cytrynową.
Bez dwóch zdań jest to królowa wszystkich ciast! O kim mowa? Oczywiście o bezie Pavlovej! 🙂 Chrupka,
a w środku puszysta. Udekorowana sezonowymi owocami poleca się na deser!
Fani owoców znajdą jeszcze jeden deser w naszym menu! To coś dla miłośników klasyki i domowych smaków. Tarta owocowa z sable migdałowym, konfiturą truskawkową i waniliowym patissiere. Brzmi pysznie, prawda?
Wygląda jak lód, a smakuje… Wyjątkowo! Biszkopt orzechowy, mus z likierem Baileys, a to wszystko pod polewą z mlecznej czekolady i prażonymi orzechami laskowymi. Palce lizać!
Wszystkich łasuchów zapraszamy na Nadwiślańską 11 w Krakowie, gdzie można skosztować naszych słodkości! 🙂 Uprzedzamy… Uzależniają!
